Rimedi contro pressione alta? Carotenoidi!

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Gli esperti hanno ribadito l’importanza di consumare in modo regolare i carotenoidi, soprattutto durante i mesi caldi ed estivi, per poterne sfruttare a pieno tutte le qualità benefiche, anche per combattere l’insorgenza delle malattie cardiovascolari, visto che sono considerati ottimi rimedi contro la pressione alta.

Ma capiamo bene cosa sono i carotenoidi e in quali cibi possiamo trovarli.

I carotenoidi sono pigmenti vegetali contenuti soprattutto in alcuni alimenti come la zucca, la carota, il pomodoro, le albicocche, il melone e l’anguria, e sono proprio loro a donare a questi vegetali quel colore che va dal rosso all’arancione. Questi alimenti vegetali andrebbero inseriti nella nostra dieta, infatti il consiglio è quello di consumare almeno cinque porzioni di frutta e verdura al giorno per far sì che ci aiutino a mantenere sotto stretto controllo i livelli di pressione arteriosa.
Tra tutti i carotenoidi possiamo trovare:

  • la luteina, che appartiene alla classe delle xantofille ed è utile soprattutto per proteggere la nostra vista.
  • il licopene, contenuto nel pomodoro, che secondo numerosi studi avrebbe proprietà antitumorali.
  • il betacarotene, è il carotenoide che più conosciamo, lo troviamo in maggiore quantità nelle carote ed è molto benefico perché è un precursore della vitamina A. Come abbiamo già spiegato le vitamine sono molto importanti per la nostra salute perché hanno proprietà benefiche nella lotta contro le malattie cardiovascolari e ci aiutano a controllare i livelli di colesterolo cattivo nel sangue.
  • l’alfacarotene, è il carotenoide che possiede le più grandi proprietà antiossidanti. Gli antiossidanti sono molto importanti perché combattono l’azione negativa svolta dai radicali liberi che oltre ad aumentare l’invecchiamento cellullare, fanno alzare i livelli di pressione arteriosa aumentando il rischio di insorgenza delle malattie cardiovascolari come l’ipertensione arteriosa.

Ovviamente ci teniamo a precisare che non si deve pensare che i carotenoidi si trovino soltanto nei vegetali, perché ne sono ricchi altri cibi come, per esempio, il salmone e i crostacei.
Consumare alimenti che contengano una buona quantità di carotenoidi fa bene alla nostra salute e ci aiuta a combattere e mantenere sotto controllo le malattie cardiovascolari. Pervenire è meglio che curare e se possiamo farlo gustando cibi che ci piacciono ancora meglio.

Vuoi conoscere altri rimedi contro la pressione alta? Scopri il nostro articolo “Pressione alta: rimedi naturali” scoprirai quanto può essere facile!

Bibliografia scientifica: