Dieta per pressione alta

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La dieta mediterranea aiuta a ridurre la pressione arteriosa!

La prevenzione inizia a tavola e in molti desiderano conoscere una dieta per pressione alta. Abbiamo più volte sottolineato l’importanza che ricoprono le buone abitudini alimentari nella prevenzione e nella cura delle malattie cardiovascolari come l’ipertensione arteriosa. Sono diversi gli studi che evidenziano come la dieta mediterranea possa essere il giusto modo per nutrire il nostro corpo e restare in salute, abbassando la pressione alta.
Il termine dieta mediterranea fu coniato la prima volta dal nutrizionista Ancel Keys e si intendono tutte le abitudini alimentari – non solo il cibo, ma anche le bevande e le spezie – caratteristiche delle popolazioni che vivono nel bacino del Mediterraneo. La dieta mediterranea definita dalla Mediterrean Diet Foundation prevede quindi un apporto elevato di olio extra vergine d’oliva, ortaggi soprattutto verdure a foglia verde, frutta, cereali integrali, noci e legumi con un’assunzione moderata di prodotti latticini e basse porzioni di uova e dolci.

mediterrean diet foundation: dieta per pressione alta

Una porzione media comprende:  100g di verdura, 50 g di patate, 1 frutto (mela, banana, arancia,..) o 3 frutti (mandarini, kiwi,…), 60 g di pasta o 25 g di pane, 100 g di legumi, 60 g di carne, 1 bicchiere di latte o 1 yogurt.

Vi ricordiamo che per avere un’alimentazione corretta questa deve essere sempre equilibrata, non bisogna quindi cadere negli eccessi di non mangiare o ridurre smisuratamente le porzioni, ma si deve sempre avere nei nostri piatti un po’ di tutto. È importante che si mangino anche più volte al giorno razioni di frutta e verdure, che ricche di vitamine e sali minerali ci aiutano a prevenire e combattere le malattie cardiovascolari, abbassando i livelli di pressione arteriosa.

Conclusioni

Vi ricordiamo che le raccomandazioni dell’Organizzazione Mondiale della Sanità, sia per il trattamento dell’ipertensione arteriosa sia per la sua prevenzione, mettono al primo posto la scelta di alimenti a basso contenuto di sale e di grassi, una dieta ricca di cereali, legumi, verdura e frutta, ed inoltre il controllo del peso corporeo. Diversi studi clinici dimostrano che la dieta mediterranea può essere un valida dieta per pressione alta, che ci aiuta a prevenire e combattere l’ipertensione arteriosa in modo naturale, riducendo il rischio di morire di malattie cardiovascolari.

Bibliografia scientifica di seguito: